Κατηγορία Εισπράξεις

Κοτόπουλο στο κρεβάτι του νεροκάρδαμου και λαχανάκια σπανακιού
Εισπράξεις

Κοτόπουλο στο κρεβάτι του νεροκάρδαμου και λαχανάκια σπανακιού

Βιταμίνη C, σίδηρος, φολικό οξύ, πρωτεΐνη ... μια συνταγή ελαφριάς σαλάτας ιδανική για μελλοντικές μητέρες. Συστατικά: Για 4 άτομα 2 00 g νεροκάρδαμο 250 g σπανάκι λάχανο αλάτι πιπέρι 1/2 c. καφέ μουστάρδα μέσης ισχύος 3 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας. ηλιέλαιο 1 μικρό κόκκινο πιπέρι 1 μικρό κίτρινο πιπέρι 400 γρ. φιλέτα κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας.

Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Η Αλσατική μπριότσα των Χριστουγέννων

Κατά τη διάρκεια των διακοπών στην Αλσατία, δεν πρωινό χωρίς αυτή τη νόστιμη συνταγή brioche! Οι καλύτερες συνταγές; Αυτό το ζαχαροπλαστείο Willy στο Munster, το οποίο μας έδωσε γενναιόδωρα τα μυστικά κατασκευής του. Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι 20 γραμμάρια αλάτι 200 ​​γραμμάρια ζάχαρης 40 γραμμάρια ζύμης αρτοποιίας 6 αυγά 500 γραμμάρια μαλακού βουτύρου 1 μισό λίτρο γάλακτος 200 γραμμάρια σταφίδας Προετοιμασία: Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, μαγιά, αυγά και γάλα μέχρι μια καλά ελαστική ζύμη.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Σολομός Κουλίμιακ

Μια ζαχαροπλαστική σολομού εύκολο να κάνει και εκπληκτικό! Συστατικά: Για 6 άτομα: 500 γραμμάρια ζύμης 400 γραμμάρια φιλέτα σολομού 2 σκληρά βραστά αυγά + 1 κίτρινο 100 γραμμάρια ρύζι 250 γραμμάρια κατεψυγμένα σπανακιού 100 γραμμάρια βούτυρο 50 cl υγρή κρέμα 2 λεμόνια 2 ασκαλώνες 1 δέσμη μαϊντανός 1 μάτσο πίτα πιπέρι αλάτι Προετοιμασία: Ξεπαγώστε το σπανάκι σε χαμηλή φωτιά, στύψτε και κόψτε τα.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Αφρώδες γάλα με φράουλες

Μια αστεία και θρεπτική ιδέα για τους γκουρμέ από 18 μήνες, το αφρώδες γάλα φράουλας! Συστατικά: 5 μεγάλες φράουλες 10 cl γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος 1 τετραγωνικό λεμόνι 5 cl αφρώδες νερό ντεκόρ: σιρόπι φραουλών ζάχαρη σε σκόνη Προετοιμασία: Πιέστε 1 τετραγωνάκι χυμού λεμονιού. Πλένουμε τις φράουλες, τις κόβουμε, τις κόβουμε σε κομμάτια και τις ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ με το συμπυκνωμένο γάλα και το χυμό λεμονιού.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Μαρούλι με συκώτι κοτόπουλου και ντοματίνια

Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα ... ποιος λέει καλύτερα; Να τον ανακαλύψει από 2 χρόνια. Συστατικά: 1 όμορφο φύλλο και η καρδιά ενός μαρούλι 1 κοκτέιλ ντομάτα 1 συκώτι κοτόπουλου περίπου 60 g 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο Για ντύσιμο: 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο 1 άκρη του μαχαίρι μουστάρδας 2 σταγόνες χυμό λεμονιού Προετοιμασία αλάτι: Πλένετε το φύλλο και την καρδιά της σαλάτας.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Κουνέλι με μελιτζάνα

Μια εύκολη συνταγή και πραγματικά λιώνει που θα σαγηνεύσει τους καλεσμένους σας. Συστατικά: Για 4 άτομα: 1 κουνέλι κομμένη σε κομμάτια 4 μελιτζάνες 120 γραμμάρια μπέικον καπνιστό μπέικον 8 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες 150 γρ. Πράσινες ελιές χωρισμένες σε κύβους 1 ποτήρι λευκό κρασί δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο. Προετοιμασία: Καφέ το μπέικον σε μια κατσαρόλα.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Κουνέλι με πολέντα και σπανάκι

Σπανάκι; Πηγαίνει πολύ καλά με μια πρέζα πολέντα και τη γλυκύτητα του κουνελιού! Από 2 ετών. Συστατικά: 30 γρ. Μοσχάρι 40 γρ. Σέλα κουνελιού 40 γρ. Σπανάκι 1 κουταλιά της σούπας. λευκό τυρί 1 μανιτάρι του Παρισιού 2 φουντούκια αλάτι βουτύρου. Προετοιμασία: Κόψτε τη σέλα σε ζάρια, καφέ στο τηγάνι με το μισό βούτυρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Λαζάνια με λαχανικά

Λαζάνια 100% λαχανικά, μια συνταγή γεμάτη γεύσεις. Νέοι και παλιοί θα γιορτάσουν. Συστατικά: Εξυπηρετεί 4: 200 γρ. Φρέσκα φύλλα λαζανιού 400 γραμμάρια κατεψυγμένων μανιταριών 70 γραμμάρια κεφάλια μπρόκολο 80 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα μπιζέλια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Το ποντίκι κρέμας

Και αν μετατρέψεις μια κρέμα του Gruyère σε ένα μικρό ποντίκι; Μια αστεία ιδέα για να ανοίξετε την όρεξη του νεαρού σας γκουρμέ. Συστατικά: 1 μερίδα κρέμας Gruyère και 1 κροτίδα ανά ποντίκι 1 ραπανάκι 1 πίπα ελιάς Προετοιμασία: Κόψτε το ραπανάκι σε λεπτές φέτες. Ρίξτε ένα σε κάθε πλευρά του τμήματος τυριού κρέμας για να συμπεριλάβετε τα αυτιά.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Σπιτική λαζάνια

Λαζάνια, μεγάλοι και μικροί είναι οπαδοί! Γιατί να μην τα κάνετε μόνοι σας; Είναι εύκολο, γρήγορο και τόσο καλό. Συστατικά: 400 γρ. Μπριζόλα ψιλοκομμένο 1 μεγάλο μπολ αποφλοιωμένων ντοματών 1 κουτί ντομάτας 2 πιπεριές 1 θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμυδάκι κρεμμυδιού 125 γρ. Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Αγγούρι λαζάνια

Μια πρωτότυπη συνταγή για τη συμπλήρωση με βιταμίνες. Το αβοκάντο και το αγγούρι συμβουλεύονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς περιέχουν βιταμίνη Β9. Το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο, απαραίτητο για την καταπολέμηση της αναιμίας. Συστατικά: Για 2 άτομα: 1 αγγούρι 1 ντομάτα 1 αβοκάντο 1 κουταλιά της σούπας. βάλσαμο ξύδι μουστάρδα πιπέρι αλάτι Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε το αγγούρι και δημιουργήστε πολύ λεπτές λωρίδες με αποφλοιωτή.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Το κέικ με μπανάνα (Stéphanie C.)

Συστατικά: 185 γραμμάρια αλεύρι, 1 ζύμη φακελάκι, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 20 γραμμάρια βούτυρο, 80 γραμμάρια καστανή ζάχαρη, 1 ελαφρώς χτυπημένο αυγό, 60 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, 2 ώριμες μπανάνες. Προετοιμασία: 1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Λιπάνετε το κασσίτερο του κέικ ή τυλίξτε το κάτω μέρος του χαρτιού περγαμηνής. 2) Κοσκινίστε το αλεύρι, τη μαγιά, την κανέλα και στη συνέχεια ανακατέψτε το βούτυρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Η τούρτα χιονιού

Αυτό το νόστιμο κέικ χιονιού θα λάμψει τα μάτια των μικρών σας gourmands! Αποτελείται από δύο κέικ σοκολάτας, είναι στο παγωμένο κρύβει το μυστικό του ... Ανακαλύψτε γρήγορα! Συστατικά: 450 γραμμάρια σοκολάτας 150 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια ζάχαρης 10 γραμμάρια αλεύρι 5 αυγά Για διακόσμηση: 100 γραμμάρια τριμμένη καρύδα 30 cl κρέμα γάλακτος Τάρτα γλώσσες Γαλακτοκομικά δαχτυλίδια Γύρος καραμέλες Προετοιμασία: Προθέρμανση φούρνο στους 220 ° C.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Η τούρτα της Λίντα (Λεόν)

Συστατικά: 1 κουτί ζαχαρούχου συμπυκνωμένου γάλακτος 1 πακέτο μπισκότων τσαγιού 1 επιδόρπιο μαύρης σοκολάτας 25 γρ. Λιωμένου βούτυρου Προετοιμασία: Κόψτε τα μπισκότα σε κομμάτια, βάλτε τα στην άκρη. Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε καλά τη σοκολάτα και το βούτυρο και προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα ενώ ανακατεύετε καλά, στη συνέχεια τοποθετήστε τα ψίχουλα μπισκότου ακόμα ανακατεύοντας καλά.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Το κέικ του ιγκλού

Ο χειμώνας είναι εδώ και είναι κρύο, πολύ κρύο! Πρέπει να ψάξετε για ένα σπίτι για να προστατεύσετε τον εαυτό σας. Αυτό το νόστιμο κέικ igloo θα λάμψει τα μάτια των άπληστων! Συστατικά: 60 γραμμάρια τριμμένη καρύδα 3 αυγά 80 γραμμάρια ζάχαρη 130 γραμμάρια αλεύρι 30 γραμμάρια μισά αποβουτυρωμένο γάλα 30 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη βανίλιας Γάλακτος 20 κ.εκ. mascarpone 130 g ζάχαρη άχνη 100 g καρύδα πιγκουίνοι Candy Προετοιμασία: Σπάστε τα αυγά και διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Η τήξη καρδιά κέικ για τη μαμά

Εδώ είναι μια ιδέα για μια συνταγή για την Ημέρα της Μητέρας ... για τους νέους μάγειρες να μαγειρεύουν στην εταιρεία του μπαμπά τους. Συστατικά: 250 γρ. Βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 κουταλιές σκόνη κακάο 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας 1 ½ φλιτζάνι νερό 4 αυγά 2 φλιτζάνια αλεύρι ¾ φακελάκι ζυμομύκητα άζυχο ψωμί (για καρδιές) Προετοιμασία: Μάρκα θερμαίνετε αργά το βούτυρο με τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο και το νερό, ανακατεύοντας συνεχώς.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Το κέικ αποκριών τέρας

Εκπληκτικό, αυτή η κέικ Απόκριες κρύβει καραμέλες και θα εκπλήξει τα τέρατα σας. Η Anne-Sophie, η καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής M6, σας δίνει τα δαιμονικά μυστικά της για να κάνετε αυτή τη συνταγή. Συστατικά: 3 κέικ 18 εκατοστά σε διάμετρο 1 συσκευασία μπισκότων Oreo 1 συσκευασία μίνι-Oreo 100 γρ. Σοκολάτα σοκολάτας ζαχαροπλαστικής ζύμης Για τη βανίλια βουτύρου 750 γραμμάρια κοκκινισμένης ζάχαρης άχνη 240 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου 7 κλ. πλήρους γάλακτος 4 σταγόνες υγρού εκχυλίσματος βανίλιας 1 άκρη χρώματος πορτοκαλιού πηκτής Προετοιμασία: Παρασκευάστε το βανίλιας βουτύρου Χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο μαζί. χαμηλή ταχύτητα έως ότου το μείγμα είναι ομοιογενές και έχει μια αμμώδη σύσταση.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Κέικ Pat'Patrouille

Αυτό το κέικ Pat'Patrouille σε σκηνοθεσία Anne-Sophie, νικητής του Best M6 Ζαχαροπλαστικής, θα είναι ιδανικό για γενέθλια! Σκηνοθετημένη σε ζαχαροπλαστική, αυτό το σχέδιο τούρτας εύκολο και πολύ ωραίο θα βάλει τα μάτια τους γεμάτα! Συστατικά: 1 κέικ της επιλογής σας, διπλασιασμένες αναλογίες 1 βάζο λευκού πάγου 1 κιλό πάστα λευκής ζάχαρης 40 γρ. Ζύμης μπλε ζάχαρης 40 γρ ζύμης κόκκινης ζάχαρης 40 γρ ζύμης ζάχαρης 40 γρ ζύμης γκρίζας ζάχαρης 1 μπλε στυλό για τρόφιμα 1 Κερί Pat'Patrouille Προετοιμασία: Μη χτυπάτε το κέικ σας και το βάζετε σε ένα κέικ.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Το κέικ Peppa Pig

Εδώ είναι μια διακόσμηση κέικ Peppa Pig, η μασκότ των μικρών, πολύ εύκολο να γίνει με τη ζάχαρη ζύμη διαφόρων χρωμάτων και λίγη υπομονή. Συστατικά: 1 κέικ της επιλογής σας διαμέτρου 20 cm που καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα πάγου 350 γραμμάρια σμαράγδι πράσινη ζάχαρη 350 γραμμάρια ανοιχτό μπλε ζάχαρη πάστα ζάχαρη πάστα καφέ, λευκό, ροζ, κόκκινο, κίτρινο Κόκκινη ζάχαρη Κόλλα για τα τρόφιμα Προετοιμασία: Διαδώστε τη ζύμη της πράσινης ζάχαρης και τη ζύμη ανοιχτόχρωμης ζάχαρης σε 2 μεγάλα ορθογώνια.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Τα αλφαβητικά

Με γεύση κρύο ή ζεστό, αυτά τα ντόνατς θα εκπλήξουν τους γκουρμέ σας! Σκεφτείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Διατηρούν πολύ καλά για αρκετές ημέρες. Συστατικά: Για δώδεκα ντόνατς 250 γραμμάρια αλεύρι + λίγο για την επιφάνεια εργασίας 1 πρέζα αλάτι 1/2 φακελάκι σκόνης ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε σκόνη 2 αυγά 50 γρ μαλακό βούτυρο 100 γρ. παχιά κρέμα 1 φλούδα μη επεξεργασμένης λεμονιού 2 ή 3 κουταλιές της σούπας νερό πορτοκαλιού (ή κεχριμπάρι) Λάδι για τηγάνισμα Πολύχρωμες παστίλιες ζάχαρης Προετοιμασία: Συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζύμη και σκόνη ζάχαρης σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
Διαβάστε Περισσότερα
Εισπράξεις

Cookies

Σήμερα, συνθέστε μια συνταγή cookie fastoche για τη θεραπεία των μικρών σας gourmands. Είναι το πάρτυ πριν το χρόνο! Συστατικά: 125 γρ. Βούτυρο 100 γραμ. Καφετιά ζάχαρη ή καστανή ζάχαρη 1 αυγό 180 γρ. Αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος 1/2 κουταλάκι αλάτι 150 γραμμάρια λευκή ή μαύρη σοκολάτα σε κύβους 60 χοντροκομμένα καρύδια Προετοιμασία: Βάλτε το βούτυρο (μαλακωμένο) και καφέ ζάχαρη (ή ζάχαρη) στον αφρό.
Διαβάστε Περισσότερα