Εισπράξεις

Σούπα πουλερικών με ντομάτα


Μια κρεμώδη και νόστιμη συνταγή σούπας για το μωρό σας από 7 μήνες.

Συστατικά:

  • 20 γραμμάρια ακατέργαστου στήθους κοτόπουλου
  • 1 ώριμη ντομάτα
  • 1 πατάτα
  • 1 γ. σούπα με Maizena
  • 1 κουταλάκι βούτυρο
  • το αλάτι.

Προετοιμασία:

Ξεφλουδίζουμε και σποράμε την ντομάτα. Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε την πατάτα. Κόψτε τα πάντα σε κύβους, καθώς και το στήθος κοτόπουλου. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με 1 μισό λίτρο ελαφρώς αλατισμένο νερό, σιγοβράζουμε για 30 λεπτά, στη συνέχεια ανακατεύουμε. Ανακατέψτε τη Maïzena σε λίγο κρύο νερό, προσθέστε το στη σούπα. Ρίξτε πίσω στο τηγάνι και βγείτε από τη ζέστη κατά την πρώτη βράση. Βούτυρο και σερβίρετε.