Εισπράξεις

Σπιτικά σοκολάτα


Τα σπιτικά σοκολατάκια είναι η λύση για ένα νόστιμο σνακ! Εδώ είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα ευχαριστήσει πολλούς gourmands.

Συστατικά:

  • 1 ζύμη από το κατάστημα ή το σπίτι
  • 1 αυγό
  • μαύρη σοκολάτα για να μαγειρέψουν σε μπαρ

Προετοιμασία:

Διαδώστε το ζυμάρι με ριπές πάχους περίπου 5 mm για να αποκτήσετε ένα ορθογώνιο. Κόψτε το σε ορθογώνια.
Τοποθετήστε μια μπάρα σοκολάτας στο κάτω μέρος του ορθογωνίου.
Τυλίξτε τη σοκολάτα με λίγο ζύμη.
Τοποθετήστε τη δεύτερη ράβδο σοκολάτας.
Συνεχίστε να τυλίγετε τη ζύμη γύρω από τη σοκολάτα. Χαλαρώστε λίγο το κουλούρι για να "συγκολλήσετε" τις άκρες. Τοποθετήστε τα κουλουράκια σοκολάτας σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής. Αφήνουμε τη ζύμη μισή ώρα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C. Καφέ τα σοκολατάκια με το χτυπημένο αυγό πριν τα βάλουν στο φούρνο. Ψήστε για 15 έως 18 λεπτά ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου σας.