Το παιδί σας 3-5 χρόνια

Θα μαζέψουμε τα μανιτάρια και τα βατόμουρα

Θα μαζέψουμε τα μανιτάρια και τα βατόμουρα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πηγαίνετε στους δρόμους της μικρής χώρας κοντά σας. Το φως είναι τόσο όμορφο τώρα. Επιπλέον, θα βρείτε μανιτάρια και βατόμουρα που σας προσκαλούμε να μαγειρέψετε με τις συνταγές μας. Όλοι έξω, με μπότες για να προστατεύονται από τα χνουδωτά και ένα μικρό ψάθινο καλάθι. (Ειδήσεις της 15/09/10)

Ceps

  • Σε σχεδόν € 30 ανά λίβρα μανιταριών πορτσίνι, είμαστε χαρούμενοι όταν βρούμε! Το πιο συνηθισμένο είναι το Boletus Bordeaux (Boletus edulis). Θα το αναγνωρίσετε, κρυμμένο κάτω από τις οξιές ή τις βελανιδιές, με το πόδι κατακόρυφο, το ελαφρύ του πόδι, το ανοιχτό καφέ καπέλο του. Κάτω από το καπέλο του, δεν υπάρχουν πιατέλες φυσικά αλλά ανοιχτοί πόροι. Η επιφάνεια του είναι ιξώδης όταν είναι βρεγμένη. Σε περίπτωση αμφιβολίας, εάν δεν έχετε μαζέψει ποτέ μανιτάρια, συμβουλευτείτε τον φαρμακοποιό σας. Μερικοί boletes μπορεί να είναι τοξικοί.
  • Τι κάνουμε με αυτό; Tagliatelle με μανιτάρια. Με το μαχαίρι σας και ένα μικρό υγρό πινέλο, καθαρίστε τις σφήνες. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα μέρη και την ιξώδη μεμβράνη, σκουπίστε τα καλά για να αφαιρέσετε όλο το χώμα. τα καφέ σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι. Απορρίψτε το νερό. Στη συνέχεια στραγγίστε και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά με ένα persillade. Το μικρό τους γευστικό γεύση είναι νόστιμο με tagliatelle. Προσθέστε λίγο παρμεζάνα ... είναι έτοιμο!

Βατόμουρα

  • Λαμβάνεται από το Σεπτέμβριο μέχρι τον Νοέμβριο. Θα τα βρείτε στο δάσος, κατά μήκος των φράχτων και κατά μήκος των δρόμων. Διδάξτε το παιδί σας για να είστε προσεκτικοί από τα brambles. Βοηθήστε τον να εντοπίσει τα μεγάλα, ζουμερά βατόμουρα και να μην πάρει εκείνα κοντά στο έδαφος.
  • Τι κάνουμε με αυτό; Μια πάστα βατόμουρων. Τοποθετήστε την καλλιέργεια σε κατσαρόλα με νερό. Το παιδί σας πρέπει να προσθέσει ένα ποτήρι νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Προσθέστε το ίδιο βάρος ζαχαροπλαστικής. Μαγειρέψτε αργά ενώ ανακατεύετε με ένα ξύλινο κουτάλι. Όταν η ζύμη έχει παχυνθεί, περάστε το στο μύλο λαχανικών. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος προστατευμένο με χαρτί περγαμηνής. Αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε τη ζύμη σε μικρούς κύβους. Πιέστε το παιδί σας σε κοκκώδη ζάχαρη. Βάλτε μικρές καραμέλες σε χαρτί περγαμηνής.

Agnes Barboux

Μοιραστείτε τα ερωτήματά σας και την εμπειρία σας στο 3-5χρονο Φόρουμ Σπορ και Ελεύθερου Τύπου.



Σχόλια:

  1. Kody

    This phrase, is matchless))), it is pleasant to me :)

  2. Shepherd

    It do not agree

  3. Samulrajas

    έχουν κάτι να διαλέξουν

  4. Kyron

    what should of this?

  5. Lorren

    Μπορώ να προτείνω να επισκεφτείτε έναν ιστότοπο στον οποίο υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτήν την ερώτηση.

  6. Royden

    Σε αυτό είναι κάτι. Now everything became clear to me, Thank you very much for the information.

  7. Gofried

    Πιστεύεις ότι δεν έχει σημασία;



Γράψε ένα μήνυμα